Knock.Knock

수요미식회 - 서대문양꼬치 (사천식 양꼬치전골, 돼지고기 가지요리) 서울특별시 마포구 동교로 249 02-336-8885 수요미식회 연남동 특집. 화상 중식당이 많이 몰려있는 연남동이니 중식당을 소개하지 않을수 없습니다!! 많은 중식당을 대표해서 서대문양꼬치가 소개된다고 합니다. 양꼬치라는 상호에서 알 수 있듯 양꼬치류와 중국 가정식 요리 전문점 입니다 연남동 기사식당 골목 초입 건물 2층에 있습니다. 환영광림, 서대문양육관. 영업시간과 휴무일 참고하세요. 중국냄새가 물씬 풍기는 입구. 5시에 도착해서 한가합니다. 빨간색이 많아 중국 느낌이 납니다. 입구 테이블에 양꼬치를 준비하고 있는데 위생적으로 보이진 않습니다. 연남동 서대문양꼬치 에서는 양꼬치를 홀의 한쪽에 있는 구이 대에서 구워서 내준다. 화상 ..

수요미식회 - 용산 대원식당 서울특별시 용산구 한강대로62나길 16-1 02-795-1087 수요미식회 생선구이편 맛집으로 소개된 용산 대원식당. 생선구이 3대장 중 하나인 고등어구이를 먹으러 왔습니다 동네 생선구이집 풍경 가계 앞 연탄불 석쇠에서 생선을 굽습니다. 매일 직접 손질해서 소금간을 하고 하루 숙성을 하신다고 합니다. 간이 적당히 겉면에만 스며들어 짠맛보다는 염분이 적당하게 배어 있습니다. 이렇게 보면 작아보이지만 숨은 공간까지 250석 맛집 다운 크기. 메뉴와 가격. 수요미식회에 소개된 백반은 1인 7천원. 아쉽게 두루치기는 저녁메뉴 였습니다 주문 후, 오래 기다리지 않고 한상 뚝딱. 고등어 구이도 기대되지만 기본찬들도 주인 아주머니 손맛이 담겨있을 것 같은 . 백반집 답게 밥맛이 좋았습니다..

수요미식회 - 여의도 맛집 '다미' 서울특별시 영등포구 국제금융로8길 34 오륜빌딩 11:30~23:00 수요미식회 생선구이맛집 다미를 다녀왔습니다. 생선구이집이지만 고급스러운 모습의 가게였습니다. 여의도에 위치한 생선구이맛집 다미 내부는 사람들로 바글바글 했습니다. 다찌석과, 테이블, 좌식 테이블로 구성. 시샤모(열빙어)가 굉장히 맛있을 것 같습니다. 얼음 속에 파묻혀있는 생선 상태도 굉장히 좋아 보입니다. 주문즉시 바로 석쇠에서 구워지는 노릇한 생선구이도 엄청 맛있어 보입니다. 기본반찬. 맨처음 반찬이 나왔을때 김치를 먹어보는데요 김치를 먹어보니 생선구이가 기대가 됐습니다. 점심시간대는 공깃밥과 국이 무료지만 저녁 시간은 1000원. 메로구이와 연어구이 등장!! 18000원, 12000원. 부드러우면..

수요미식회 맛집 - 정돈서울특별시 종로구 명륜4가 107 지층02-987-0924 이화벽화마을과 낙산공원을 둘러보고 배가 출출해혜화 맛집을 찾아봤습니다. 수요미식회 돈가스편에서평이 가장 좋았던 혜화역 근처 돈까스 맛집 정돈. ▲맛집답게 역시 대기줄이 있었습니다 30분정도??▲밖에서 미리 주문을 받습니다. 저는 등심+안심 돈까스.▲테이블에 있는 돈까스 맛있게 먹는법. 각자 먹는방법이 다르겠지만그집의 돈까스를 맜있게 먹는방법은 가게사장님이 가장 잘 아시겠죠??매운맛을 못먹는 사람들까지 생각해서 세심하게 써줬네요.▲드디어 등심+안심 돈까스가 나왔습니다.돈까스와 어울리는 접시들. 돈까스를 앞접시에 가져와 먹고싶은 소스에 찍어먹으면 됩니다.▲ 요렇게 !! 먼저 안심 돈까스를 백소금에 찍어 먹어봅니다.▲맛있는 음식..

수요미식회 돈가스편 - 을지로 안즈서울특별시 중구 을지로5길 19 FERRUM TOWER 지하 1층02-6353-8948 수요미식회 돈가스편에 나온 돈가스 전문점 안즈.제가 좋아하는 음식중 하나인 돈가스 입니다.을지로 입구역근처에 있어서 접근성이 좋고 프렌차이즈 식당이라 그런지깔끔한 것 같습니다.내부도 깔끔한 인테리어라서 좋았습니다. 긴 회랑을 통해 접근하는 룸. 테이블마다 있는 메뉴판. 프렌차이즈 음식점은 뭔가 정돈되고 깔끔한 장점이 있는 것같아요.기본양념들. 키리보시라고 하는 무말랭이 절임입니다.꼬들꼬들한 식감에 짭조름한 맛으로 맛있었습니다.돈가스 소스.저는 소스를 잘 먹지않는데 이집은 처음와봐서 한번 먹어보려합니다.샐러드가 따로 나옵니다.신기하게 깨를 빻는 도구(깨봉??)가 나오고 깨를 빻아서 소스..

수요미식회 맛집 돼지 특수부위 건대입구 화양동 원조숯불소금구이 - 치맛살 서울 특별시 광진구 광나루로12길 1902-2205-0808 광진구 화양동 화양사거리 인근의원조숯불소금구이를 찾았습니다. 입구가 좁은 가게입니다. 옹기종기 드럼통 테이블이 여섯개.왼쪽 주방에 가까운 테이블은 초벌구이 용도니 손님용은 다섯개 입니다.5시쯤 제가 첫 손님. 한우도 있지만 거의 모든 손님이 치맛살은 주문한다고합니다.치맛살은 항정살입니다. 일반 항정살과 커팅방향을 다리한 것인데펼치 치마같이 생겼다고해서 붙여진 이름. 옛 청취가 풍기는 집.제가 고등학생때 가던 집이랑 구조가 너무 닮아서 반가웠습니다.고깃집에서 볼수없는 꽃으로 장식한 카운터? 숯불 제조용 화덕.사실 원조숯불소금구이에서는 숯발이 아닌 합성탄을 씁니다.참숯은 불꽃..

수요미식회 돼지 특수부위 당산동 오돌 '꼬들살, 오돌갈비'서울특별시 영등포구 국회대로37길 602-2068-5592 수요미식회에 출연한 영등포구 당산동의 돼지 특수부위 전문점 참숯불구이 오돌을 방문했습니다. 꼬들살은 돼지 뒷목살입니다.귀한 부위 대접을 받는다고합니다.전에 어디선가 먹어본적이 있던거같은데.. 캠핑장 가서 바베큐 먹어도 맛있을 것 같은 생각이!! 소비자들의 안전한 먹거리 걱정까지 해주시는.. 그만큼 숨기지않고 이렇게문구를 게시한 것이 원산지, 냉장육에 정직하신 것 같습니다. 오돌뼈를 말하는 것 같습니다.저는 오돌뼈를 아주 아주 좋아합니다!! 오도독 오도독 돼지고기집이 일반 부위를 안팔고 특수부위 세가지만 고집하는 것 같습니다.특별한게 수입맥주 등 주류가 많습니다. 무장아찌, 씻은지 등반찬에서..

참식당서울 마포구 용강동 43-202-700-243210:00 ~ 22:00 [일요일 휴무 수요미식회 두번째로 소개 할 집은 마포 참식당이에요. 마포는 맛집 방송 성지 같은 곳이죠 아무 곳이나 다 찔러도 오래 되고 맛집이고 ㅎㅎ 이번에 수요미식회 대구탕에 나올 집들은 하나 같이 정말 나올 자격이 되는 곳들만 선정 했네요. ​​마포 용강동 참식당 메뉴 및 가격 ​ ​​​​연 대구탕도 먹어보고 싶었지만 생 대구탕 2인분으로 주문 ​​ ​​대구에 찍어 먹을 간장과 와사비​와사비를 좀 더 퀄리티 좋은 걸로 써주면 하는 아쉬움이.. ​​​ ​반찬은 무척 심플한데 불교 음식 느낌도 날 정도로 정갈하고 깔끔하며 모두 연이 들어갔다고 하시네요. 사장님이 친절하게 설명해주세요. ​​ 날이 추우니 따뜻한 차도 ​ ​​​​..