Knock.Knock

전국통일닭발 서울특별시 동대문구 장한로 6길 10 동대문구에 위치한 닭발 맛집 전국통일닭발 늦은밤에도 야외 테이블을 깔아 밖에서 자연바람도 쐐면서 먹을 수 있는가보다 식사하는 쪽은 깔끔하지만 테이블 간격이 좁아 손님이 많아 이집은 시끄럽고 북적거릴것 같다 포장은 기본반찬을 제공하지 않아 메뉴양을 더 주는 참신하고 착한 개념 식신로드에서 맛있게 먹고 갔나보다 식신로드에서도 워낙 맛있게 먹어서 먹고싶었던 전국통일닭발 정말 이쁘게 말하니 공짜로 얻어먹었다 하지만 지극히 주관적인 관점.. 메뉴사진이 있어 메뉴를 고르기가 편리하다 닭발, 할매막창, 주먹밥을 주문했다 기본세팅 특이하게 어묵탕이 제공되는데 맛은 정말 맛있는 건 아니지만 매콤한 닭발을 다스리는 용도로 좋다 신선한 배추가 있고 배추를 매운 국물을 다스리..

백종원 3대천왕 - 호남곱창 서울특별시 종로구 종로40가길 33 백종원 3대천왕등 각종 맛집프로그램에 출현한 40년 전통 호남곱창집. 방송탄 식당의 위엄... 돼지곱창집이 몰려있는 골목에서 찾아낸 보석같은 호남식당 입니다. 야채곱창 2인분 + 순대를 주문0했습니다 17년 38년 경력의 아주머니의 볶음내공입니다. 야채곱창의 완성은 다양한 양념의 조화일까요?? 가장 중요한건 역시 신선한 돼지곱창 일것입니다. 특제양념또한 맛있는 맛의 한몫 할 것 입니다. 여러가지 재료를 투입!! 쉑쉑!! 35년 전통의 간판은 아마 3년전 설치한 간판인것 같습니다. 깔끔한 한상이 준비되고 볶음요리에 빠져선 안될 쌈장, 양념, 풋고추, 양념장이 세팅됩니다. 완성된 야채곱창이 테이블로 순간이동합니다. 딱봐도 맛있어 보입니다. 당면..

수요미식회 - 동대문 삼천포집 서울특별시 종로구 종로40가길 5 수요미식회 생선구이편에 소개된 동대문 삼천포집에 왔습니다. 삼천포집은 생선구이 전문점이 많이 있는 골목에 있기때문에 골목길을 지나가면 고소한 생선구이 냄새로 가득합니다 ^^ 연탄불에 구워 같은 바삭하게 나올것 같은 생선껍질이 기대됩니다. 기본반찬. 유독 제 입맛에 맞았던 깻잎반찬. 밥 한숟가락 위에 생선도 올려먹고 깻잎도 올려서 한공기 뚝딱 할수 있을 것 같습니다. 시골된장을 풀어 구수 했던 시래기 된장국. 와사비. 촉촉한 생선을 찍어먹으면 감칠맛을 더해줬습니다. 고등어와 이면수 등장!! 투박한게 나온 생선구이 청국장. 팔팔끓인 흔적. 투박함이 고향집 할머니가 끓여준것 같습니다. 두부와 청국장 국물을 공깃밥에 올려 두부를 으깨줘서 슥슥 비벼..