Knock.Knock

수요미식회 - 북악정 서울특별시 종로구 평창3길 6 북악정 수요미식회 가족 외식편, 평창동 북악정 1982년 부터 개업한 35년 연식이 쌓인 곳 갈비가 주메뉴로 주로 주말에 가족 손님이 많이 몰린다고 한다 북악터널 직전, 북한산을 배경으로 왼쪽 둥근 건물이 본관, 오른쪽이 신관이다 주차장도 넓어 편리하다. 35년 됐지만 관리를 참 잘했다는 느낌이다 로비도 깨끗하고 단정하게 잘 정리 되어 있다. 둥그런 홀에 시원한 통창이 인상적인 1층 나선형 계단을 올라 2,3층으로 가는 구조 우리가 자리 잡은 2층 북한산 바라보며 고기 먹는 곳이라 하지만 사실 북한산이 보이는 자리는 거의 없다. 평일 오후 3시 반이라 손님이 별로 없다 내부도 역시 깨끗하게 관리를 잘 했다 한우는 역시 가격이 제법 나갔다 하지만 최고급 ..

수요미식회 - 아지겐 서울특별시 용산구 이촌로75길 22 수요미식회 이촌동 특집어 소개된 일본 가정식 전문점 '아지겐'을 다녀왔다 이촌종합시장의 한 골목에 있다 좁은 골목길, 일본식당의 느낌이 물씬 풍기는 이치에는 이촌동 골목을 일본식으로 물 들였다 '아지겐'을 조사하던 중 아지겐의 한자(味源)의 발음이 조미료 미원과 같아 상호등록도 못 한다는 웃픈 이야기를 들었다 영업시간 11:30 ~ 22:00 매주 월요일 휴무 일본 요리집 답게 나무 인테리어에 얼핏 보이는 깔끔하게 정리된 주방 좌식 탁자마다 빈 공간이 있어 나름 편한 공간. 탁자 간격이 좁아 불편한 손님들도 있을 듯 싶다. 이촌동 아지겐은 기본적으로 술집이다 그러니 음식은 생활요리 라고 하지만 술안주를 주로 하는 식당이다. 게살 오믈렛, 25000..

수요미식회 - 금홍 서울특별시 용산구 이촌동 303 현대아파트 11동상가 1층 수요미식회 이촌동 특집 진정한 중국요리를 만날 수 있다는 기대감을 안겨주는 평과 함께 소개되는 중식당 금홍을 다녀왔다 아파트 상가에 맛집이 있다니 맛집을 찾는것을 좋아하는 나는 정말 부러웠다. (때론 가볍게 집앞에서 맛집을 즐기고 싶단 생각을 할때가 있다) 아주 작은 가게 원래 세 곳이 있었는데 지금은 이 가게 하나로 통합됐다고 한다. 가게 홀도 주방도 작고 아담한 분위기 작지만 인테리어에 상당히 멋부린 것 같다 작고 아담하지만 다양한 요리를 주문 할 수 있다. 짜지도 맵지도 않았던 애매모호했던 자차이 양배추 피클은 눅눅한 식감이 별로였다 유린기, 30000원 마늘, 고추를 주 재료로 한 토핑이 엄청나다 새콤달콤함이 적당하게 ..

수요미식회 - 동일루 서울 마포구 망원동 395-4 1층 11:30 ~ 24:00 수요미식회 망원동 특집에서 출현했던 화상 중국집 동일루에 다녀왔다 가게 외부모습 다른 곳 보다 브레이크 타임이 조금 늦은 편이다 낮 식사 하기에는 참 좋은 조건 생활의 달인 인증 맛집가게 오늘의 메뉴말고도 다른 요리를 주문 할 수 있다. 이 집 대표메뉴는 탕수육이다 가게 내부에 걸려있는 홍신애 선생님이 쓴 메모에는 양장피가 맛있다고 써있는데 취향에 맞게 주문하면 될 것 같다. 뭐든 맛있을 것 같다. 나는 찹쌀탕수육과 하마짬뽕을 주문했다. 수요미식회 패널들을 비롯한 여러 유명인 사인들 가게 내부모습. 기본반찬 찹쌀 탕수육우 거의 꿔바로우 느낌으로 나온다 팬에다 중국 백주를 넣고 그 위에 찹쌀가루를 얹어서 술죽을 만든 후 전분..

수요미식회 - 돈사돈(신설동점)서울 동대문구 신설동 53-3영업시간 : 18:00 ~ 24:00 오늘은 수요미식회 삼겹살 맛집 신설동역에 위치한 돈사돈을 찾아갔습니다신설동 돈사돈은 제주도 돈사돈과 직영점이라서제주도 흑돼지 고기를 먹기 참 좋은 기회입니다. ▲신설동역 주변에 위치한 돈사돈 밖에서 부터 돼지고기 냄새가 풀풀 났다.'맛있는 제주도의 흑.돼.지.고기 냄새' ▲불금이나 토요일에는 웨이팅이 조금 있을 수 있다.운 좋게 한자리 남아서 기다림 없이 바로 자리에 앉았다 ▲ 신설동 맛집 돈사돈 메뉴 및 가격백돼지보단 흑돼지에 눈이 갔다 사실 이미 밖에서 흑돼지로 정했다 ▲ 멜젓을 올려준다 ▲기본으로 나오는 파채와 상추 고추등흑돼지를 돋보이게 하는 조연특별함은 없다. ▲장점이자 단점인데 주방 근처에서 직접 ..

수요미식회 - 따빠스구르메 서울특별시 종로구 자하문로9길 7 1층 수요미식회 스페인요리 맛집으로 소개된 서촌맛집 '따빠스구르메'를 찾았다. 낮에는 영업하지 않고 저녁 6시 ~ 10시에만 영업을 한다 낮에 사진 찍어둔 따빠스구르메 한옥 그대로의 모습을 최대한 보존하면서 전면부와 가구배치를 모던하게 꾸며놨다. 메뉴판 귀여운 돼지가 그려진 세르도스 보라도레스와 담레몬 판콘토마테 5000원 (이 사진은 1/4조각이다) 토마토와 엑스트라버진 올리브유를 뿌리고 구운 빵 구워서 겉은 바삭하면서 그 안쪽은 부드럽다. 은은하게 느껴지는 올리브향이 좋았다 따빠스구르메 안심구이 23000원 '돼지안심구이와 훈제한 가지, 파프리카 그리고 토마토 샐러드' 기름기가 없어보이는 안심이 혹여 퍽퍽하지 않을까 걱정했지만 먹어본 결과 ..

수요미식회 - 주은감자탕 서울특별시 송파구 삼학사로 73 은일빌딩 수요미식회 강자탕편에 소개된 송파 삼전동 주은감자탕 예고편부터 침샘을 자극한 정말 기대되는 맛집이었다. 주은감자탕 외관모습 어중간한 오후 3시쯤 방문했는데 손님들이 꽤 있었다. 두 번 삶아 깨끗하고 두번째 우려낸 돼지뼈 육수에서 우러난 뽀얀 국물을 육수로 사용한다고 한다 맛집답게 여러방송에도 소개된 곳 주인아주머니는 신동엽씨가 진행하는 '오늘뭐먹지' 에도 감자탕 만드는법을 소개해줬다고 한다 그만큼 만드는 과정에 있어 정직하게 맛을 낸다고 생각한다 메뉴 기본반찬 감자탕(소) 27000원 맑은 육수에 돼지등뼈, 그리고 수북히 쌓아올라 맛있는 시래기, 우거지, 감자, 그리고 빨간 다대기와 들깨가루를 듬뿍 뿌려 낸다. 주방에서 푹~ 삶아 나오기 ..

수요미식회 - 이치류(홍대점) 서울 마포구 잔다리로 3안길 44 수요미식회, 미슐랭가이드 양고기 맛집 홍대 이치류 수요미식회 양고기 편에서 징기스칸 스타일 양고기로 소개되었고 2017년 미슐랭가이드에서도 선정된 홍대 이치류. 홍대가 본점이지만 한남, 서초 직영점도 생겼다. 저녁 5시에 오픈하고 예약이 없어 애타게 기다려야하는 이치류. 모두 다찌석인 이치류 앉자마자 2인 세팅을 해주셨다. 미슐랭가이드에 선정될 만큼 맛있는 양고기가 매우 기대되는 순간 수요미식회 양고기 편에 소개된 이치류는 삿포로식 징기스칸 양고기 전문점이다. 삿포로식 징기스칸이란 무쇠 팬에 구워 흘러나온 기름으로 야채를 같이 구워먹는 스타일. 방송에서 살치살이 예술이라고 극찬해서 살치살 주문 하려 했지만 늦어서 품절됐다... 아쉽지만 다음..

수요미식회 - 평가옥(삼성점) 서울특별시 강남구 삼성로95길 37 역산빌딩 수요미식회 이북음식 맛집 평가옥에 다녀왔습니다. 비쥬얼만 봐도 맛있을 것 같고 그 국물 또한 제 취향일 것 같아 바로 찾아갔다. 3대째 내려오고 있는 이북음식맛집 평가옥 어복쟁반 비쥬얼 평가옥 삼성점. 선정릉 바로 맞은편에 위치해 있다. 오후 3시쯤 방문했는데 한적해서 좋았다. 인테리어 또한 깔끔하다. 이미 마음에 기대하고 있는건 어복쟁반뿐. 바로 주문했다. 기본 반찬. 특히 평가옥 냉면의 냉면 물김치의 맛이 정말 훌륭하다 깔끔하고 시원하게 잘 담근 김치. 원래는 냉면을 주문할때만 제공되지만 저는 따로 요청했습니다. 시원하고 개운한 냉면김치 김치며 피클이며 아삭아삭하다. 어복쟁반 (소) 사이즈 소짜는 육전 4조각, 만두 2개가 있..

수요미식회 - 수정식당 경상남동 통영시 중앙동 수요미식회 봄제철해산물 편에 소개된 통영 서호시장에 위치한 '수정식당' 이곳은 회정식 1인 상차림으로 이미 유명한 곳이다. 전체적인 외관과 입구가 대조를 이루는 분위기 내부. 제법 깔끔한 편이다. 메뉴 회보단 요리들이 메인 인 것 같다. 생선회, 8000원 금방 나와주는 상차림 이건 10000원짜리 회정식 같은데? 란 생각이 들정도로 가격이 괜찮다. 회도 회지만 도다리 쑥국도 나왔다는게 너무 좋다. 정말 좋아하는 갈치속젓도 보인다 갈치속젓만 있어도 밥한공기 뚝딱인데 밥에 물말아서 갈치속젓 올려먹어도 제맛인데 .. 너무 좋다. 반찬은 더 달라고 말하면 더 준다 젓갈류 빼곤 대체로 많이 짜지 않아 좋았다. 쌈장은 직접 만드시는지 색이 연하고 담백해서 좋았다. 봄..