Knock.Knock

수요미식회 - 명동돈가스서울시 중구 명동3길 802-775-5300 수요미식회 돈까스편에 나온 명동돈까스 입니다.34년 전통의 돈까스집이면서 맛있다면 많은 사람들의 추억에 있는 집일 것 같아요. ▲34년 전통의 명동돈가스 ▲ 생각보다 가격이 높아서 놀랬습니다. 가게세가 높아서 그런가..여기는 돈가스집치곤 다양한 술을 팔고있습니다.▲로스가스 13000원스테인리스 그릇에 밥과, 일본식 된장국이 나옵니다.▲로스까스는 등심으로 만든 제일 기본 돈가스입니다. ▲ 두툼한 속살이 잘 익었습니다.노란 겨자가 같이나와서 돈가스 먹다가 느끼할경우 저는 겨자에 찍어 먹었습니다.명동 돈가스는 비교적 평범한 돈가스집이지만 가장중요한 기본기가 충실한 것 같아요고기두께와 깨끗한 기름옷의 튀김맛. 가장 기본적인 것들이 충실했습니다...

최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 디저트 대왕 카스테라의 제조법이 공개됐다. 건강한 빵이라고 알려졌던 대왕 카스테라에 엄청난 양의 식용유와 액상 달걀, 각종 화학 첨가물이 들어간다는 사실은 보는 이들에게 충격을 안겼다. 3월 12일 방송된 채널A 교양 프로그램 '먹거리 X파일'에서는 대왕 카스테라의 실태를 파헤쳤다. 일반 카스테라보다 두 배 이상 큰 크기를 자랑하는 대왕 카스테라는 대만에서 인기를 끌면서 한국에도 상륙했다. 대왕 카스테라는 서울 시내 백화점 식품관 등지에서 번호표를 뽑고 한참 줄을 서야 먹을 수 있으며 지난 6개월 사이 전국에 200여 개 매장이 생길 만큼 선풍적인 인기를 끌고 있다. 이날 대왕 카스테라를 애용한다는 주부 이인화 씨는 "달걀을 많이 넣어서 만들어졌다는 생각을 하고 있어서 건..

어느덧 3월, 개강이 시작되고 이제 조금씩 학교 생활에 적응하게 되는 시기가 오고 있죠? 모임도 많이 갖게 될 시기이기 하죠. 맛집은 많지만, 뭐니뭐니해도 가까운 게 중요하겠죠? 대학가 주변에서 친구들과 모여서 가기 좋은, 모임 장소로 적합한 맛집들을 모아보았어요. 술과 함께 해도 좋고, 여럿이 모여 맛있는 모임을 할 수 있는 곳 소개할게요! 다시열린하얀집 서울시 중구 충무로5가 87-3 출처 : MangoPlate @Yeonwoo 저렴한 가격과 맛, 두 가지를 잡은 이곳은 동국대 학생들의 꾸준한 사랑을 받는 곳이에요. 동국대 출신 배우 최민식씨가 방송에 나와서 언급한 적도 있는 유서 깊은(?) 충무로의 하얀집! 가장 인기 있는 메뉴인 낙지 떡볶이와 복분자주를 마음껏 즐길 수 있답니다. 남은 양념에 볶아..

수요미식회 맛집 - 정돈서울특별시 종로구 명륜4가 107 지층02-987-0924 이화벽화마을과 낙산공원을 둘러보고 배가 출출해혜화 맛집을 찾아봤습니다. 수요미식회 돈가스편에서평이 가장 좋았던 혜화역 근처 돈까스 맛집 정돈. ▲맛집답게 역시 대기줄이 있었습니다 30분정도??▲밖에서 미리 주문을 받습니다. 저는 등심+안심 돈까스.▲테이블에 있는 돈까스 맛있게 먹는법. 각자 먹는방법이 다르겠지만그집의 돈까스를 맜있게 먹는방법은 가게사장님이 가장 잘 아시겠죠??매운맛을 못먹는 사람들까지 생각해서 세심하게 써줬네요.▲드디어 등심+안심 돈까스가 나왔습니다.돈까스와 어울리는 접시들. 돈까스를 앞접시에 가져와 먹고싶은 소스에 찍어먹으면 됩니다.▲ 요렇게 !! 먼저 안심 돈까스를 백소금에 찍어 먹어봅니다.▲맛있는 음식..

수요미식회 돈가스편 - 을지로 안즈서울특별시 중구 을지로5길 19 FERRUM TOWER 지하 1층02-6353-8948 수요미식회 돈가스편에 나온 돈가스 전문점 안즈.제가 좋아하는 음식중 하나인 돈가스 입니다.을지로 입구역근처에 있어서 접근성이 좋고 프렌차이즈 식당이라 그런지깔끔한 것 같습니다.내부도 깔끔한 인테리어라서 좋았습니다. 긴 회랑을 통해 접근하는 룸. 테이블마다 있는 메뉴판. 프렌차이즈 음식점은 뭔가 정돈되고 깔끔한 장점이 있는 것같아요.기본양념들. 키리보시라고 하는 무말랭이 절임입니다.꼬들꼬들한 식감에 짭조름한 맛으로 맛있었습니다.돈가스 소스.저는 소스를 잘 먹지않는데 이집은 처음와봐서 한번 먹어보려합니다.샐러드가 따로 나옵니다.신기하게 깨를 빻는 도구(깨봉??)가 나오고 깨를 빻아서 소스..

삼대천왕 감자탕맛집 - 소문난 성수 감자탕서울특별시 성동구 연무장길 45 스타게임방 삼대천왕에서 감자탕으로 나와서유명해진 성수맛집.위치는 성수 4번출구 바로 앞이었습니다. 식사시간때 가면 정말 길게 대기해야 했습니다.그래서 더 쉽게 찾을수 있었습니다. (긍정..) 성수 감자탕집 메뉴판입니다. 보이시나요? .. 12시가 아직 안된 시간이었는데 사람이 이렇게 많습니다. 저희는 저리에 앉자마자 감자탕 大사이즈를 주문했습니다, ^^수북히 쌓여있는 감자탕 팔팔 끓이다 국물샤워를 해주면서 재료를 적셔주는거 아시죠?? 반찬들입니다. 오이는 아삭아삭 시원했습니다 . 푹~ 끓이고 국물이 찐해지면서 슬슬먹기 시작합니다. 고기는 부드러웠고 푹 삶아서그런지 뼈랑 고기랑 잘떨어져서 좋았습니다.그리고 뼈구멍에 붙어있는 노란 감자..

삼대천왕 떡볶이 맛집 - 코끼리 즉석 떡볶이서울특별시 마포구 도화동 345-4 마포원조 떡볶이 바로 옆에있는 삼대천왕 떡복이 맛집 '코끼리 즉석 떡복이'떡볶이를 좋아하는 저는 이미 원조떡볶이를 먹었지만 이집을 지나칠수 없었습니다. 검색을 해보니 3대천왕에 나온 이후로 줄이 길어서 먹기힘든 곳이라고 합니다.저는 평일 일찍 왔기때문에 하이패스~! 기본메뉴.원조떡볶이 만큼 착한 가격. 주의사항 글에 사연이 있었을 것 같은 느낌.주의사항은 무시하지말자.. 떡볶이 2인분에 각종사리를 넣었습니다.뭐뭐 넣었을까요?? ^^푹~ 끓여야 더 맛이 깊어지게 됩니다.보시면 라면~ 계란 ~ 어묵 ~ 쫄면 ~튀김 ~ 네 넣을수 있는 것 다 넣었습니다. 너무 푹~ 끓여도 떡이 퍼지기때문에 적당히 끓이고 먹는게 좋습니다.먹는 사진을..

3대천왕맛집 마포원조떡볶이서울특별시 마포구 도화2길 3 3대천왕에 출연한 마포원조떡볶이집.30년 전통의 떡볶이 집이라는 것이 대단하게 느껴졌습니다.그러면서 맛이 기대되는 맛집. 보통은 테이크아웃으로 많이들 사가시곤 합니다.간판에 이쁜 3대천왕 나무간판이 떡하니 걸려있습니다. 동네분식집의 꾸밈없는 투박한 메뉴판.메뉴는 떡볶이, 오뎅, 순대, 김밥 이렇게 네가지입니다.찍찍 지운 우동도 맛있었을 것 같은데.. 우동 참 좋아하는데 .. 떡볶이 1인분 2000원요즘 떡볶이 먹으려고해도 이런 가격은 싼편이라고 생각합니다. 이집의 떡은 밀가루떡 입니다.곱게 갈아 만든 고추가루로 양념장을 만드신다고 하는데 양파와 조청도 들어간다고 합니다.매콤 달콤한 소스가 인상적이었습니다.매운맛을 좋아하는 저는 괜찮았는데 잘 못드시는..

수요미식회 맛집 돼지 특수부위 건대입구 화양동 원조숯불소금구이 - 치맛살 서울 특별시 광진구 광나루로12길 1902-2205-0808 광진구 화양동 화양사거리 인근의원조숯불소금구이를 찾았습니다. 입구가 좁은 가게입니다. 옹기종기 드럼통 테이블이 여섯개.왼쪽 주방에 가까운 테이블은 초벌구이 용도니 손님용은 다섯개 입니다.5시쯤 제가 첫 손님. 한우도 있지만 거의 모든 손님이 치맛살은 주문한다고합니다.치맛살은 항정살입니다. 일반 항정살과 커팅방향을 다리한 것인데펼치 치마같이 생겼다고해서 붙여진 이름. 옛 청취가 풍기는 집.제가 고등학생때 가던 집이랑 구조가 너무 닮아서 반가웠습니다.고깃집에서 볼수없는 꽃으로 장식한 카운터? 숯불 제조용 화덕.사실 원조숯불소금구이에서는 숯발이 아닌 합성탄을 씁니다.참숯은 불꽃..

미(味)갈매기살종로구 돈화문로 11가길 7매일 15:00 ~ 24:00 (일요일 휴무) 수요미식회 돼지고기 특수부위편소개된 종로 미갈매기전문은 종로에서도 유명한 특수부위 전문점으로갈매기살 골목 자체가 저녁이면 맛있는 갈매기를 먹기 위해모인 사람들로 항상 북적이는 곳입니다. 그래서, 수요미식회 돼지고기 특수부위편에도 나온 것 같습니다. 종로 미갈매기살 전문집에 갔습니다.기다리다 지쳐서 돌아간 사라들도 있었습니다.종로 미갈매기살전문은 사람이 많았습니다.. 수요미식회 돼지고기 특수부위 종로 미갈매기살전문에 들어서면 생고기 전문이라고 하는데갈매기살, 가브리살, 항정살이 유명한 맛집입니다. 수요미식회 이전에 각종 매체에 출연한것 같습니다.. 종로 미갈매기전문의 대표메뉴는 당연 '갈매기살'그렇지만 가브리살과 항정살..