Knock.Knock

수요미식회 - 하카타분코 서울특별시 마포구 독막로19길 43 수요미식회 일본라멘 홍대에 위치한 '하카타분코'에 다녀왔다 하카타분코는 6호선 상수역 2번출구쪽에 있다. 20분 정도 대기 후 자리를 안내 받을 수 있었다. 테이블이 모두 차서 바에 앉게 되었는데 바에는 김치와 생강절임, 마늘, 깨소금 등이 있었다 메뉴는 총 4가지다. 차돌단면은 저녁에만 주문이 가능해서 인라멘과 청라멘, 차슈덮밥을 주문할 수 있었다. 차슈덮밥은 미니차슈덮밥 메뉴가 있어 인라멘과 청라멘, 미니차슈덮밥을 주문했다. 인라멘. 8000원 인라멘은 돼지 기름을 조금 더 가미한 라멘이라 육수가 진하고 묵직하다 돼지뼈 육수의 깊이를 그대로 느낄수 있는 메뉴. 자칫 돼지기름육수가 느끼할 수 있는데 테이블에 있는 마늘을 넣어 느끼함을 잡아줄 ..

수요미식회 - 매암제다원 경남 하동군 악양면 악양서로 346-1 수요미식회 차 특집으로 소개된 매암제다원 빨리 찾아온 더위지만 아직 봄인게 습하지 않고 비온 다음날은 적당히 선선하고 가슴이 뻥 뚫리는 바람이 솔솔 불어온다. 날씨도 적당하니 매암제다원에서 느낄수 있는 푸른 전경과 몇가지의 차는 나도 모르게 쌓여왔던 피로와 스트레스를 풀어주는 것 같다 매암 다방의 운영방식은 1인당 2000원을 지불하고 스스로 마시고 싶은 차를 골라 마시고 정리하고 떠나는 방침이다 차 뿐만 아니라 다기까지 알맞게 골라 마실수 있다 매암다방 황토건물의 가장 안쪽에는 차를 마실 수 있는 아늑한 방이 있고 매암다방 곳곳에서 볼 수 있는 가구와 다양한 다기에서 소소한 재미를 느낄 수 있다니 행복하다 벚꽃이 가득한 노란 봄날이나, 시..

수요미식회 - 소이연남 서울특별시 마포구 동교로 267 1층 수요미식회 태국식 국수를 전문점으로 하는 연남동에 위치한 소이연남 간판부터 태국스타일의 간판 이었다 간판만 있으면 여긴가 맞나? 싶지만 대기줄이 있어서 눈에 띄는 집이다 점심타임에 가서 그런지 대기줄이 길었다 더운 날씨에도 사람들이 기다리는 것을 보면 맛집인 것 같다 12시에 갔는데 50분정도 기다렸다. 대기손님을 위해 시원한 물을 제공하고 예약은 안된다는 안내글을 볼 수 있다 내부 인테리어는 태국식인가? 싶다 TV에서 본거 같기도 하고?? 메뉴판은 이렇게 벽에 붙어있다 보통 두 명이 와서 B set를 주문한다고 한다 나는 소고기국수 두개 주문 국수를 주문할때 면발크기를 선택할 수 있는데 중면과 소면 골고루 주문. 음료를 주문하면 스테인리스 컵..

수요미식회 - 파주옥 경기도 평택시 중앙2로 3 작년 수요미식회 꼬리곰탕으로 출연한 평택역에 위치한 파주옥 수요미식회가 아니더라도 맛집을 소개하는 방송에서 이미 많이 소개됐다 내가 시킨 것은 꼬리곰탕 반찬이 금방 세팅됐다 사실 곰탕이나 국밥집에서 가장 기대되는 것은 김치다 배추김치는 양념이 감칠맛나고 배추의 식감이 아삭아삭해 맛집에만 느낄수 있는 직접담근 맛있는 김치다. 깍두기 깍두기도 맛있지만 개인적인 취향으로 배추김치를 좋아한다 하지만 깍두기국물은 다 쓸데가 있다!! 꼬리곰탕 14000 소꼬리가 귀한만큼 꼬리뼈는 몇개 안들어 있다. 맛은 물론 맛있었지만 방송과 처믐 가게 앞 수많이 방송프로그램 타이틀을 보고 나도모르게 큰 기대를 한 것같다. 파주옥만의 특별함은 크게 느끼지 못했다 전통적이 곰탕맛이 나..

수요미식회 - 듀자미 서울시 강남구 도산대로 11길 28 1층 12:00 ~ 23:00 가로수길 이쁜 카페중 하나인 듀자미 요즘같은 날씨에는 마냥 밖에서 산책할수 없어서 카페에서 주로 친구들과 시간을 보낸다 듀자미의 좋은 첫인상을 남겼던 크루와상 딸기생크림케익과 뱅오쇼쿌라 딸기생크림케이크 6500원 시트위 하얗게 올려진 크림을 보면 가끔 나로부터 지켜주고 싶어진다 신선한 딸기향과 부드러운 크림, 촉촉한 시트가 포인트다 듀자미 크림은 동물성 생크림만 쓰면서 여리지 않은 식감을 연출한다 당도를 강조하기 보단 우유의 고소함이 잘 살아있어 더 좋다 뱅 오 쇼콜라 3700 발로나 초콜릿에 프랑스버터의 만남 꿀떡 초콜릿이 흘를 것같다 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루와상의 식감 추가로 발로나 초콜릿의 진한 맛 오랜만..

수요미식회 - 솔리 경기도 안성시 일죽면 수요미식회 건강밥상으로 소개된 '솔리' 안성이고 외진곳에 있어 드라이브나 근처 왔을때 겸사겸사 가면 좋은 집이다. 외관이 깔끔하고 특이해서 재밌는 부분이다. 좌식홀. 꽤 넓다 운 좋게 밖이 잘 보이는 창가 자리를 앉았다. 간강밥상. 2인 26000원 고기종류는 없지만 반찬 한가지 한가지가 모두 맛있고 건강한 맛이다. 나물류나 채소류를 잘 요리한 음식을 좋아하는 사람 이라면 아주 만족 할 만한 밥상. 이집의 대표메뉴인 된장찌개와 청국장. 장맛과 두부맛이 다른 식당과 다른 내공이 담겨있는 식당이다. 묵은지 조림 정말 감칠맛 나고 이집의 내공이 담긴 반찬 포장해가고 싶은 맛이다 이렇게 고퀄리티 내공이 담긴 반찬들은 눈치볼 것 없이 자유롭게 리필해 먹을 수 있어 더 좋다..

수요미식회 - 목향원 경기도 남양주시 덕릉로1071번길 34-11 수요미식회 가족외식 편. 남양주 별내 쌈밥집 목향원 석쇠불고기 쌈밥정식 하나로 연매출 31억원을 자랑하는 맛집이다. 각종 방송매체에서 소개된 바 있는 목향원은 드라마 '내 사랑 나비부인' 의 촬영지로 아름다운 풍광도 괜찮다 대규모 주차장에 주차여건이 보장된다 본채 쪽으로 올라가면 풍치가 좋은 목향원 본채와 별관들이 보인다 넓은 마당을 건너 멋진 바위산도 보인다 푸른 나무들과 그 사이 장독대가 있다 장독대 안에는 맛있는 장들이 가득 들어 있을 것 같다. 장독대 쪽에서 바라본 본채와 별관 농가 모습을 살린 외관이 마음에 든다 앞에서 대기표를 나눠주고 번호를 불러 빈자리로 안내하는 시스템이다 앞마당 풍치가 좋고 대기장소가 좋으니 대기시간이 그리..

수요미식회 - 북악정 서울특별시 종로구 평창3길 6 북악정 수요미식회 가족 외식편, 평창동 북악정 1982년 부터 개업한 35년 연식이 쌓인 곳 갈비가 주메뉴로 주로 주말에 가족 손님이 많이 몰린다고 한다 북악터널 직전, 북한산을 배경으로 왼쪽 둥근 건물이 본관, 오른쪽이 신관이다 주차장도 넓어 편리하다. 35년 됐지만 관리를 참 잘했다는 느낌이다 로비도 깨끗하고 단정하게 잘 정리 되어 있다. 둥그런 홀에 시원한 통창이 인상적인 1층 나선형 계단을 올라 2,3층으로 가는 구조 우리가 자리 잡은 2층 북한산 바라보며 고기 먹는 곳이라 하지만 사실 북한산이 보이는 자리는 거의 없다. 평일 오후 3시 반이라 손님이 별로 없다 내부도 역시 깨끗하게 관리를 잘 했다 한우는 역시 가격이 제법 나갔다 하지만 최고급 ..

수요미식회 - 다시식당 경상남도 의령군 의병로16길4 수요미식회에 소개된 의령 메밀국수집 '다시식당' 다시식당은 의령전통시장에 위치해있다 온소바, 냉소바, 비빔소바 메뉴가 있다 다시식당은 정직한 식당과 맛을 지키기위해 프렌차이즈를 안한다고 한다 3대째 직접 면을 뽑는다고 한다 온소바 9000원 국물은 잘 만든 잔치국수 국물처럼 시원하고 면은 쫄깃꼴깃 하다 휘휘 저어서 양념이 면과 고명사이로 잘 스며들게 해준다 국수먹기 전 기분좋은 행동 비빔소바 9000원 새콤달콤한 양념과 신선하고 아삭한 식감의 고명들을 같이 한젓가락 먹어주면 입안에서 씹히는 아삭한 채소들과 쫄깃한 면발이 오랫동안 남아있다 메밀만두 5000원 색깔이 쫀득쫀득 할 것 같다 소바 면처럼 쫄깃쫄깃하고 만두피는 살짝 쫀득한 느낌도 있다 고기소는..

수요미식회 - 신포닭강정 인천광역시 중구 우현로49번길 3 전국 3대 닭강정 하면 보통 속초 만석닭강정, 영월 일미닭강정 인천 신포닭강정 집이 있다고 한다. 오늘은 인천 차이나타운을 다녀오면서 신포닭강정집을 다녀왔습니다. 신포닭강정은 인천 국제시장 내부에 위치해 있다 인천 국제시장은 먹방여행하기에 딱! 신포닭강정은 가게 외부에서 바로 만들어 테이크아웃을 할 수 있다 시장구경을 하며 길거리에서 먹는 재미도 쏠쏠하다 신포닭강정은 수요미식회에도 소개된 맛집이라 별도로 먹을수 있는 매장이 있어 편리했다. 메뉴는 닭강정 후라이드 두 종류 여기까지 왔으니 당연히 닭강정(중) 을 시켰다. 반찬은 치킨무와 양배추샐러드 양배추샐러드가 새콤달콤해서 맛있었다 또 닭강정과 잘 어울리는 맛 닭강정이 늦게 나온 것도 아닌데 나오..