Knock.Knock

수요미식회 - 통일집 서울특별시 중구 충무로 68-12 을지로 3가역에 위치한 통일집 으슥한 분위기인 고깃집이다. 서울에 이런 집이 있는 곳도 있구나 했는데 맛집이라는 사실에 더욱 놀랐습니다. 정말 아는 사람만 찾아올 것 같은 집. 숯에 구워먹는 방식. 불판을 달궈서 빨리 익혀먹으면 육즙이 빠지기 전에 먹을 수 있다. 불판을 구울때 마늘도 같이 구웠다. 투박하게?.. 썰어서 나온 한우등심. 가게 외관만큼 꾸밈없는집이다. 고기의 흐름이 끊기지 않게 가득올린다 기본반찬 상추무침 간이 쎄지도 않고 적당히 달콤하게 맛있다 무생채는 보통 다 구워진 고기. 보기와 다르게 맛이 정말 맛있었다 고기의 맛은 당연 좋은 고기에서 나오기 때문에 어떤 모양으로 나오든 어디서 굽든간 좋은 고기를 사용해서 정말 맛있었다. 된장찌..

수요미식회 - 인왕식당 서울특별시 종로구 필운대로 6길 17-1 수요미식회 서촌편 소머리국밥 맛집으로 나온 인왕식당에 다녀왔어요. 서촌의 골목은 서울 도시와는 또다른 옛날 거리의 향수가 있는 것 같아요 지도를 보고 찾아 갔는데 한눈에 보이는 현수막 덕분에 쉽게 찾았어요 수요미식회에 나왔다는 자기 어필 확실히 하는 인왕식당 내부모습. 여기 찾은 손님은 수요미식회 출현이란 인왕식당 스펙을 모두 기억 할듯 싶어요 메뉴판. 소머리국밥 말고 다양한 메뉴가 있었는데 메뉴들이 다 저희 친할머니가 집에서 해주신 요리에요 사장님이 집에서 차리신 밥상이 맛있어서 식당을 하신게 아닌가 생각해봤습니다. 다 맛있을 것 같아요 한우 소머리국밥. 9000원 국물을 푹 고았는지 고소하고 특히 고기가 정말 좋았어요 한우!! 9000원..

수요미식회 - 덕자네방앗간 서울특별시 서초구 사평대로56길 7 신논현역 7번출구 근처에 있는 덕자네방앗간. 덕자네 방앗간이 유명한 이유는 떡뽑는 기계가 있어 쌀가루를 빻는 것부터 뽑는 과정을 가게에서 직접 한다고 한다. 대기줄이 두 줄 이었는데 하나는 테이크아웃 줄이었어요 둘다 비슷하게 20분정도 소요됐어요. 의외로 메뉴가 다양했는데 세트로 먹어도 좋을 것 같아요. 덕자네 방앗간의 떡만드는 방법을 붙여놨어요 정말 갓 뽑은 떡 맛은 먹어본 사람만 알죠? 따끈따끈한 가래떡의 쫀득쫀득한 맛이 너무 좋았던 기억이 있어요. 제가 주문한건 떡볶이 2인분 + 김만튀김 그리고 야채비빔만두를 시켰어요 쫄깃쫄깃 부드러운 쌀떡이 정말 맛있었어요. 덕자네방앗간 떡볶이는 감자샐러드가 나온다는 거에요 떡볶이 국물과 잘 어울려요...