Knock.Knock

수요미식회 - 이화원 (비취냉면, 딤섬) 서울특별시 서대문구 연희맛로 13 매일 11:30 ~ 22:00 수요미식회 연남동 편에 소개된 연남동 맛집. 중식 전문점 이화원에 왔습니다. 시금치 즙을 면 반죽에 넣어 만든 비취 냉면이 맛있다고 하는데 무슨 맛일지 기대감을 갖고 방문했습니다. 이화원 외관. 비취냉면과 딤섬이 유명한지 밖에 현수막이 걸려있습니다. 실내는 꽤 넓고 두개 층으로 운영. 홀은 따로 없고 룸으로만 구성돼 있는 것 같습니다. 전형적인 중식당 분위기 수요미식회 연남동 맛집 이화원. 연남동 이화원 메뉴/가격 종류가 굉장히 많고 전체적으로 부담스럽지 않은 가격. 기본반찬. 살얼음 제대로 나온 비취냉면. 지단, 오이, 새우 고명들이 올라가 있습니다. 일단 면이 쫄깃쫄깃 합니다. 육수맛은 진하고 깊..

수요미식회 - 서대문양꼬치 (사천식 양꼬치전골, 돼지고기 가지요리) 서울특별시 마포구 동교로 249 02-336-8885 수요미식회 연남동 특집. 화상 중식당이 많이 몰려있는 연남동이니 중식당을 소개하지 않을수 없습니다!! 많은 중식당을 대표해서 서대문양꼬치가 소개된다고 합니다. 양꼬치라는 상호에서 알 수 있듯 양꼬치류와 중국 가정식 요리 전문점 입니다 연남동 기사식당 골목 초입 건물 2층에 있습니다. 환영광림, 서대문양육관. 영업시간과 휴무일 참고하세요. 중국냄새가 물씬 풍기는 입구. 5시에 도착해서 한가합니다. 빨간색이 많아 중국 느낌이 납니다. 입구 테이블에 양꼬치를 준비하고 있는데 위생적으로 보이진 않습니다. 연남동 서대문양꼬치 에서는 양꼬치를 홀의 한쪽에 있는 구이 대에서 구워서 내준다. 화상 ..

백종원3대천왕 - 대길 고추불고기 부산광역시 금정구 장전동 부산대 학생들 사이에서 입소문난 불고맛집. 백종원3대천왕 까지 나왔다고 합니다. 이렇게 주인아저씨가 밖에서 직접 조리를 해주십니다. 1등급 돼지불고기라고 하면 돼지고기가 야들야들할 것 같습니다. 기대중.. 가격보고 놀랬습니다. 대학가라서 그런지 매우 저렴했습니다. 패스트푸드였나봅니다. 바쁜 대학생을 위해서 그런지 앉자마자 바로 나왔습니다. 고기반 양배추반 양배추 식감과 양배추에서 나오는 단맛이 고기와 잘 어울릴것 같습니다. 선 고기 후 반찬. 마늘을 많이 준 이유가 뭘까요??.. 끓이다보면 양배추 채즙이 나와서 국물이 자작하게 나옵니다. 보글보글 끓여서 국물을 조금 졸여줘야합니다!! 볶음밥을 만들어보려 합니다. 백종원님은 치즈를 가져가서 넣는걸 ..