Knock.Knock

수요미식회 맛집 돼지 특수부위 건대입구 화양동 원조숯불소금구이 - 치맛살 서울 특별시 광진구 광나루로12길 1902-2205-0808 광진구 화양동 화양사거리 인근의원조숯불소금구이를 찾았습니다. 입구가 좁은 가게입니다. 옹기종기 드럼통 테이블이 여섯개.왼쪽 주방에 가까운 테이블은 초벌구이 용도니 손님용은 다섯개 입니다.5시쯤 제가 첫 손님. 한우도 있지만 거의 모든 손님이 치맛살은 주문한다고합니다.치맛살은 항정살입니다. 일반 항정살과 커팅방향을 다리한 것인데펼치 치마같이 생겼다고해서 붙여진 이름. 옛 청취가 풍기는 집.제가 고등학생때 가던 집이랑 구조가 너무 닮아서 반가웠습니다.고깃집에서 볼수없는 꽃으로 장식한 카운터? 숯불 제조용 화덕.사실 원조숯불소금구이에서는 숯발이 아닌 합성탄을 씁니다.참숯은 불꽃..

미(味)갈매기살종로구 돈화문로 11가길 7매일 15:00 ~ 24:00 (일요일 휴무) 수요미식회 돼지고기 특수부위편소개된 종로 미갈매기전문은 종로에서도 유명한 특수부위 전문점으로갈매기살 골목 자체가 저녁이면 맛있는 갈매기를 먹기 위해모인 사람들로 항상 북적이는 곳입니다. 그래서, 수요미식회 돼지고기 특수부위편에도 나온 것 같습니다. 종로 미갈매기살 전문집에 갔습니다.기다리다 지쳐서 돌아간 사라들도 있었습니다.종로 미갈매기살전문은 사람이 많았습니다.. 수요미식회 돼지고기 특수부위 종로 미갈매기살전문에 들어서면 생고기 전문이라고 하는데갈매기살, 가브리살, 항정살이 유명한 맛집입니다. 수요미식회 이전에 각종 매체에 출연한것 같습니다.. 종로 미갈매기전문의 대표메뉴는 당연 '갈매기살'그렇지만 가브리살과 항정살..