백종원 3대천왕 - 한영식당 (닭볶음탕)

백종원 3대천왕 - 한영식당

(닭볶음탕)

대전광역시 중구 계룡로874번길 6

533-2644

백종원의 3대천왕에 나왔다는 닭볶음탕 맛집 한영식당

삼대천왕에 나오기 전부터 유명했다던 맛집으로 소문 난 곳이라 손님들이 많았습니다.

대전 닭볶음탕 맛집 한영식당은 2층 건물입니다.

토요일 8시에 가서 손님이 더 많았던 것 같아요

대전 삼대천왕 맛집 한영식당 메뉴는 딱 하나! 닭도리탕.

닭볶음탕 단품집은 닭볶음탕이 기대됩니다.

요리가 나오는데 10분은 기다려야했습니다.

한영식당 기본반찬입니다.

깍두기가 시원하고 맛있습니다.

드디어 나왔습니다.

대전 한영식당의 닭볶음탕.

싱싱한 대파가 가장 먼저 눈에 들어왔습니다 ... 이렇게 올라온건 처음보네요

파를 국물에 적셔 익히는 것이 아니라 파를 찌듯 둬야 합니다.

파 숨이 다 죽으면 알아서 양념 맛이 쏙쏙

센불에 좀 오래 끓여주면서 국물이 졸아야 정말 맛있어집니다.

닭, 야채, 감자가 푸짐푸짐.

닭살은 야들야들하면서 퍽퍽하지 않았습니다. 

고기는 부드럽고 국물은 감칠맛나게 시원해서 너무 좋았습니다.

양도 많아서 소짜리는 3인까지 먹을 수 있을 거 같아요!!!