[수요미식회/광주시 국밥]영명국밥

영명국밥
광구광역시 광산구 송정로8번길 7-7


수요미식회 광주 국밥집으로
소개된 영명국밥

광주시 송정역시장에 위치한 영명국밥
1913 송정역이라고 쓰여있는걸 보니
송정역 시장의 역사가 깊다고 느껴졌다

광주 송정역시장 입구에서
바로 보이는 영명국밥집

영명국밥집 앞에있는 의자들은
대기하는 분들을 위한 것이라 생각된다

메뉴판과 식당내부

들어가자 마자 바로 운좋게
테이블에 앉을 수 있었다

광주 맛집을 이미 찾아간
연예인들의 싸인들

홀도 있지만 실내에도 공간이 있는듯 하다

간단한 밑반찬

제법 먹음직스러웠던 김치

국밥집은 국밥을 먹기전 김치를 먹어보면 어느정도 국밥맛을 가늠할 수 있는데
김치를 먹자마자 국밥은
어떤 맛일까 기대됐다

모듬국밥 7000원
순대국 인듯 콩나물국같은 너

두가지를 짬뽕해놓은 비주얼이었다

이건 암뽕순대라는데 암뽕 이라 .. 처음들어봤다

돼지의 아기보에 순대속을
채운 것 이라고 하는데

비슷한 맛이지만 식감이 좀 더 좋았다
일반적인 순대국에는 어울리지않게 콩나물이 들어있어서인지 시원한 국물맛이 속을 확 풀어주었다

해장하기 딱 좋은 국밥

암뽕순대에 대해 하나가지 더 얘기하자면
전라남도 향토음식이라고 합니다

암뽕순대 한점 새우젓에
찍어먹으니 기분이 좋아

보통은 한숟가락 입에 넣고
김치 넣고 하는데
이렇게 올려먹으면 더 맛있고
재밌게 먹는 기분

광주 송정역시장에 놀러간다면
꼭 들러 암뽕순대가 들어간
모듬국밥을 맛볼 것을 추천한다