Knock.Knock

수요미식회 - 중화루 인천 중구 홍예문로 12 수요미식회 중식맛집으로 소개된 경인시장 중화루 마파두부와 유니짜장이 맛있다고 소문나 그 맛 맛보러 왔다 중화루 입구 전체사진을 못찍었지만 중화루 건물이 크다 건물에는 전용주차장이 있다 수요미식회에 소개된 중화루의 마파두부밥과 유니짜장 메뉴판에 있는 중화루의 현재까지. 1918년이면 거의 100년 가까이 되는 세월을 지켜온 집이다 면종류 밥종류 테이블에는 고추가루, 간장, 식초가 있다 양파 양파는 중국음식에 꼭 들어가는 재료인데 느끼함을 잡아주고 지방을 분해하는 효과가 있어 좋아하는 식재료다 맵지만 단맛도 느껴진다 단무지 마파두부밥 7500원 생각보다 마파두부가 많아서 놀랬다 비벼서 안나오고 직접 비벼먹는 요리는 자칫 소스양 조절을 못해 밥만 남는 경우가 생길..

수요미식회 - 신포닭강정 인천광역시 중구 우현로49번길 3 전국 3대 닭강정 하면 보통 속초 만석닭강정, 영월 일미닭강정 인천 신포닭강정 집이 있다고 한다. 오늘은 인천 차이나타운을 다녀오면서 신포닭강정집을 다녀왔습니다. 신포닭강정은 인천 국제시장 내부에 위치해 있다 인천 국제시장은 먹방여행하기에 딱! 신포닭강정은 가게 외부에서 바로 만들어 테이크아웃을 할 수 있다 시장구경을 하며 길거리에서 먹는 재미도 쏠쏠하다 신포닭강정은 수요미식회에도 소개된 맛집이라 별도로 먹을수 있는 매장이 있어 편리했다. 메뉴는 닭강정 후라이드 두 종류 여기까지 왔으니 당연히 닭강정(중) 을 시켰다. 반찬은 치킨무와 양배추샐러드 양배추샐러드가 새콤달콤해서 맛있었다 또 닭강정과 잘 어울리는 맛 닭강정이 늦게 나온 것도 아닌데 나오..