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Knock.Knock

[수요미식회/유니짜장]중화루

수요미식회 - 중화루 인천 중구 홍예문로 12 수요미식회 중식맛집으로 소개된 경인시장 중화루 마파두부와 유니짜장이 맛있다고 소문나 그 맛 맛보러 왔다 중화루 입구 전체사진을 못찍었지만 중화루 건물이 크다 건물에는 전용주차장이 있다 수요미식회에 소개된 중화루의 마파두부밥과 유니짜장 메뉴판에 있는 중화루의 현재까지. 1918년이면 거의 100년 가까이 되는 세월을 지켜온 집이다 면종류 밥종류 테이블에는 고추가루, 간장, 식초가 있다 양파 양파는 중국음식에 꼭 들어가는 재료인데 느끼함을 잡아주고 지방을 분해하는 효과가 있어 좋아하는 식재료다 맵지만 단맛도 느껴진다 단무지 마파두부밥 7500원 생각보다 마파두부가 많아서 놀랬다 비벼서 안나오고 직접 비벼먹는 요리는 자칫 소스양 조절을 못해 밥만 남는 경우가 생길..
맛집 2017. 5. 14. 06:40
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