[수요미식회/서초구 소바]미나미

미나미
서울시 서초구 서초1동

수요미식회에 소개된
메밀소바 맛집 '미나미'

간판이 일본어로 되있고
입구가 작아 찾기 힘들다
블루리본에 수록된 맛집
서초구 '미나미'

메뉴판

소바를 튀긴 소바과자

소바를 튀겨 바삭바삭한데
특별한 건 없고 독특해서 좋다

텐자루 17000원

소보로나스 15000원

스크램블 에그가 소보루처럼 폭신폭신

가지는 식감도 좋고 고소하면서 소바 소스랑 잘 어울려서 정말 맛있다

얇고 넓은 면은 소스를 적셔 먹기 최적화된 면발 스타일이다

소스에 와사비와 파를 넣어 섞어 먹는다
고소하면서 짭짤하면서 프레쉬한 맛이다
대체적으로 고소하고 짭조름한 맛