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맛집

[수요미식회/신포시장]산동만두

리가영 2017. 5. 17. 08:56
수요미식회
인천 신포시장 산동만두
인천광역시 중구 우현로 49번길 33

수요미식회 신포시장 맛집으로 소개된
인천 신포시장 산동만두

중국식호떡 1000원
중국식찐빵 1000원
계란빵 1000원
고기만두 (10개) 4000원
공갈빵 1500원

맛과 명성에 비해 저렴한 가격

이 집은 줄이 간게 늘어 섰다
맛집인 이유도 그렇고
수작업을 고집한 이유기도 하다.

수제 산동식 고기만두는 신포식당 만두로도 유명하다.

피가 두꺼운 포자식 전통만두로
피와 함께 어울리는 소의 맛이
일품인 수제만두.

계란빵도 엄청난 정성을 들인게 느껴지기도 해서 계란빵 맛도
보통 이상은 하겠거니 짐작이 간다

갓 쪄나온 만두

손님들이 원하는 만큼 포장을 해준다
멀리가는 손님은 차게, 바로 먹을 손님은 따뜻하게 해서 포장을 해준다.

되도록 따뜻하게 바로 먹는 것을 추천한다

찬 만두는 여기서 준비되어
있는 것을 사용한다.

중국식 호떡도 산동만두나
공갈빵 만큼 별미로 유명하다

만두 한팩 4000원

요새 길거리에서 파는 만두도
개당 500 ~ 1000원 가격인데
10개에 4000원이면 가격도 저렴하다

폭식폭신하고 두품한 피가 야채와 후추가 들어가 살짝 매콤한 육즙을 품고있는 고기소와 맛의 균형을 잘 이루고 있어
감탄을 자아내는 맛이다.

1인 2개 한정 공갈빵 (1개당 1500원)

신포시장 공갈빵은 화덕에 구워
조금은 거뭇거뭇한 특별함이 있다

큼직큼직한 공갈빵

큰 부피와 다르게 속은 손님을 공갈친다

겉면은 밀가루가 발린듯 담백하다
잘 구워져 딱딱 바삭한 느낌도 느는데
두껍게 구워진 부분은 쫄깃하다

설탕 발린 부분은 정말 달달하다

음식이 달달하면 금세 질리기 마련인데
이 공갈빵은 담백하고 고소한 피와 함께 질리지 않는 매력이 있다

손으로 잘게 부수어 남녀노소
간식거리로 먹기 정말 좋다
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