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[수요미식회 / 문어맛집] 고래불 본문

맛집

[수요미식회 / 문어맛집] 고래불

리가영 2017. 2. 28. 11:53
고래불

서울특별시 강남구 논현로79길 62
02-556-3677
영업시간 11:30 ~ 22:00
브레이크 14:30 ~ 17:30



수요미식회 문어편

역삼동 고래불
우리바다별미음식점


고래불은 고래가 놀다간다는
영덕군의 해안 지명입니다.
상호처럼 영덕 울진 포항 동해바다의
자연산 제철 해물들을 맛볼수있는
역삼동 고래불


1층에 들어서다마자 보이는 수족관
엄청나게 큰 물곰과 대게
돌문어와 10년산 바위굴
자연산 위엄돋는


왼쪽편 쇼케이스
화요시리즈가 눈에 들어오고,
가자미식혜와 시골멸치볶음은 포장판매중


안으로 들어가보면


예약된 2층으로 올라가려는데
송중기 정준호 이병헌..
예사롭지 않은 이름들...


칠포 감포 월포 포항
동해바다 항구컨셉으로 꾸며진
2층은 모두 룸입니다.

방문했던 평일날 19시
모든방이 다 찼습니다. 예약필수

고급스러운 분위기에서
동해바다맛운 즐겨보자


부산스타일 쌈초장이
괜히 반가운 세팅


고래불 코스메뉴


식사메뉴 일품메뉴


고래불 음료들 우리술부터 와인까지 다양.


돌미역, 모자반, 고구마
자작하게 담근 물김치
그리고
신기하게 안짜고 맛있는
큼직큼직 가자미식혜


순두부


부드러운 직화구이 가지와
다시마처럼 진액이 쭉나오는 건강한 맛의
미역귀와 꼬막.


해산물 모듬

가지런하고 예쁘게 내놓으심.


거북손

조개맛 + 게맛


거븍손 먹기좋게 다 손질해 주셨습니다.

거북손 미더덕 군소 해삼 전복 개복치 돌멍게 꽃멍게 비단멍게.


쫄깃쫄깃 맛있는 음식


자연산 특회


대광어, 광어지느러미, 참돔, 도미뱃살
병어와 새조개


큼직큼직한 회


먼저 두툼한 광어지느러미 냠


탱글달큰한 새조개도 냠


주류 메뉴판 보다가
직접담근 술 방풍뿌리술이 궁금.

풍을 미리 방지하는 방풍뿌리라는데..


10년된 방풍뿌리술 30도


살짝 독하니 언더락으로
칡뿌리 비슷한 향이 달달하니 좋습니다.


동해 돌문어 숙회

 
쓰러진 사람도 일으킨다는 문어


이런 종지마저
내눈에는 작품..


클라스가...


돌문어 머리쪽인지..
연결부위라고 들었는데
꽤나 큰 사이즈의 문어


부위별로 다양하게,
귀엽게 썰어낸 빨판도
재밌는 식감에 맛도 좋고


기름장 콕~


수요미식회 문어
고래불 돌문어숙회

촉촉하니 잘 삶았습니다.


술로 생긴 병을 고친다는 물곰탕 바다물곰탕.

완전 시원하고 부드러운 호로록 탕.
캬...


다음 선수 솥밥.


진지하게 이거 맛있습니다..


솥밥 후속작 누룽지


수제양갱과 단감.


그리고 소화를 위해 매실차.


고래불

자연산 바다맛들과 그릇들이 예술.
쌀밥이 끝내주는 집

좋은사람들과 오면 정말좋을
문어 맛집 고래불



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