[수요미식회/망원동 샌드위치] 소금집델리

소금집델리
서울 마포구 월드컵로19길 14 2층
화-목 12:00 ~ 22:00
금-토 12:00 ~ 24:00
Break time 15:00 ~ 17:00

외관 건물과 통유리와 간판
조명이 이쁜 소금집델리 도착

소금집델리 안내판

베이컨, 햄소세지, 샌드위치, 브런치, 맥주, 와인, 칵테일, 커피 등을 팝니다.

유럽의 수제미트샵 같은 인테리어 각종 육가공 제품과 원목도마가 걸려있고 쇼케이스 안에는 수제햄,
소세지가 가득 들어있다

냉장고 안에는 포장된 육가공이 몇개있었는데 밤에 찾아가서 그런지 몇개 없었다. 육가공만 따로 살수도 있어서
사가시는 분들도 있었다

테이블이 몇개있는데 샌드위치 먹는사람들 뿐만 아니라
와인마시는 사람도 있었다

주방이 훤히 보이는 믿음이 가는 구조
외국인 쉐프와 한국인 쉐프가
같이 음식을 만들어고 있었다

가게에서 직접 만든 사퀴테리
보통 프랑스식 돼지고기 가공식품을 말하는데 여기말고 공방이
따로 있다고 한다.

선불이고 저는 인탈리안히어로, 산펠레그리노 주문

이것은 크래프트 진
주니퍼베리 추출물과 다른
8~9가지 허브가 들어갔다고 한다
향은 정말 굳

메뉴판.
테이크 아웃은 3000원 할인된딘

이탈리안히어로

바게트 안에 각종야채와 수제햄 듬뿍
웨지감자와 소스, 피클도 나온다

이탈리안브레드 안에 카피콜라, 살라미코토, 양상추, 자색양파, 고추피클, 아이올리소스, 이탈리안드레싱 등.. 휴..
신선한 야채와 햄이 듬뿍들어 있어 맛있다

수제감자도 너무 맛있고
특히 알리올리오소스에 찍어먹으니 지금껏 못먹어본 맛있는 맛

모든 재료가 신선하고 각자의 재료가 독특한 맛을 내기때문에 나에게도 전체적인 맛이 신선하게 다왔다