[수요미식회/동대문구 닭발]전국통일닭발

전국통일닭발
서울특별시 동대문구 장한로 6길 10


동대문구에 위치한
닭발 맛집 전국통일닭발

늦은밤에도 야외 테이블을 깔아
밖에서 자연바람도 쐐면서
먹을 수 있는가보다

식사하는 쪽은 깔끔하지만
테이블 간격이 좁아 손님이 많아
이집은 시끄럽고 북적거릴것 같다

포장은 기본반찬을 제공하지 않아
메뉴양을 더 주는 참신하고 착한 개념

식신로드에서 맛있게 먹고 갔나보다
식신로드에서도 워낙 맛있게 먹어서
먹고싶었던 전국통일닭발

정말 이쁘게 말하니 공짜로 얻어먹었다
하지만 지극히 주관적인 관점..

메뉴사진이 있어 메뉴를
고르기가 편리하다

닭발, 할매막창, 주먹밥을 주문했다

기본세팅

특이하게 어묵탕이 제공되는데
맛은 정말 맛있는 건 아니지만
매콤한 닭발을 다스리는 용도로 좋다

신선한 배추가 있고 배추를
매운 국물을 다스리는데도 좋다

매운걸 못먹는 사람들을 위해 콩나물이며 배추, 어묵탕 등 제공되는게 많았다

닭발 15000원

처음 나오면 국물이 없지만

가열하면 부추와 재료에서 나오는 닭발 국물이 나와 국물닭발이 된다
국물은 나중에 맛있는 용도로 쓰인다

국물이 나오면 콩나물을 넣어주면 된다

맛있게 매운 닯발에 쫄깃 쫄깃한 떡이
맛있는 양념이 배어있어 맛있다
 

매운맛을 다스리기위해 콩나물을 같이먹으면 적당히 매콤해 맛있다

배추를 찢어서 넣으면 매콤함을
누르면서 달달한 맛을 낸다

마약국물..
중독성있는 맛이다

주먹밥에는 멸치볶음과
땅콩이 얹어 나온다

보통 주먹밥과 다르게 멸치볶음이
들어가 고소하고 맛있다

할매막창 22000원

돼지막창인데 곱창도 섞여있어
선물받은 기분

닭발이 너무 맛있어서 그런지
막창의 양념은 그렇게
감탄스러운 맛이 아니다

너무 부드러운 식감의 막창
오히려 싫어하는 사람도 있을 것 같다

쌈싸먹기도 하고

닭발국물에 막창을 섞어 먹어 보기도 했다

여러가지 방법으로 쌈싸먹어서 처음 닭발만큼 먹어보고 싶어
 여러가지 시도를 했다

피날레로 닭발국물에
주먹밥을 넣어 먹었다

매콤하고 고소한 맛이 너무 좋았다

맛있게 매콤한 닭발은 정말 맛있어
다음엔 누구랑 먹어야지, 누구랑 먹으면 좋겠다 라고 생각이 든 맛집이었다